吉祥坊wellbet网页版-百胜中国发布业绩 第四季度经营利润同比增长16%

  2月6日消息,中国最大的餐饮运营公司百胜中国(NYSE:YUMC)发布了2019第四季度及全年财报。财报显示,百胜中国在第四季度取得强劲增长,总收入和盈利均超过华尔街分析师预期。在不计入汇率影响下,总收入同比增长8%,系统销售同比增长8%,同店销售同比增长2%,经营利润同比增长16%。2019年全年业绩表现稳健,在不计入汇率影响下,总收入同比增长9%,系统销售额同比增长9%,同店销售额同比增长3%。董事会宣布现金分红,百胜中国普通股每股派0.12美元现金。2019年通过分红和股票回购的方式,向股东共返利4.42亿美元。

  对于2019年第四季度和全年业绩,管理层感到满意。百胜中国首席执行官屈翠容(Joey Wat)表示:“我们以第四季度强劲的业绩表现收尾2019年。我们实现了自分拆以来系统销售额连续第十三个季度增长,经营利润取得两位数增长。2019年,我们新开超过1000家门店,创下公司年度新开店数最多的新纪录,进一步强化了我们的市场领导地位。我们持续创新并投资于多个领域确保客户获得卓越的线上线下体验。”

  百胜中国第四季度新开店超过360家,全年新开店1006家,其中KFC全年开店数为742家。截至四季度末,百胜中国拥有的餐厅数达到9200家。

  百胜中国CEO屈翠容在业绩发布电话会议上指出,百胜中国靠“四大法宝”招徕顾客:包括美味的食物、高性价比、数字化赋能的美好客户体验和便捷的购买方式(即外送和移动端订单)。

  据管理层介绍,百胜中国深入发展数字化,不仅在消费者端用数字化加强顾客体验,更将技术应用在生意的方方面面。利用技术让营运体系像生机勃勃的初创企业一样敏捷灵活,与供应链相结合,百胜中国可以在全国性、区域性,甚至门店层面进行新品推广。在IT方面的投资也能让人员安排更为高效。利用AI技术可以让餐厅实现每小时销售预测,以此为基础进行人员排班和库存管理,并开始推出智能手表,让餐厅经理可以密切监控订单和餐厅的出餐情况。公司预计2020年还将继续加大对IT 基础设施和供应链的投资。

  截至2019年12月31日,肯德基会员数量超过2.15亿,必胜客会员数量超过7000万,相比去年同比增长35%和33%。外送业务持续快速增长,已覆盖到1249个城市,而去年同期为1118个城市。外送业务占总销售额的23%,自有外送平台的销售增长快于第三方外送平台。第四季度数字化订单(包括外送订单、移动订单、电子点餐机订单)占公司销售额的比例为61%。数字化点餐方式将餐厅员工从前台点餐中解放出来,从事店内其他职能,让餐厅运转更为高效。

  根据管理层介绍,数字化极大提升了市场营销效率。“通过会员计划,我们可以了解顾客行为,他们的喜好,对价格的敏感度等等。可以对于单个人进行定制化的推广方式。根据我们的经验,这远远比我们能够做的大众营销更为强大。”

  以咖啡营销为例,主要依靠数字化营销来带动销售的。2019年,肯德基在中国售出1.37亿杯咖啡,同比增长48%,足以显现数字化营销的力量。

  付费会员卡持续受到消费者欢迎,在第四季度售出超过300万张,从付费会员卡项目推出以来已经累计售出1500万张,尊享卡带来的销售占比持续增加。付费会员卡内所包含的丰富会员权益,提升了消费频次、价值感和顾客忠诚度 。

  分品牌看,肯德基第四季度的业绩非常强劲,该季度系统销售增长达到10%,受益于同店销售增长3%和加速新店开张。在第四季度,通过严格的成本管控和产品创新降低了高企的鸡肉价格带来的影响。比如第四季度推出的鸡翅尖产品,通过利用非常规部位来开发好吃的产品同时兼具高性价比。在创新驱动下,肯德基四季度的经营利润达到20%。

  必胜客的复兴计划取得进一步的成绩。该季度,堂食和快送的客流量呈现双增长,同时利润率得到改善。在数字营销方面,必胜客通过提升桌边点餐,优化用户体验,让更多顾客选择这一点餐方式。外送业务在销售额中占比增长至28%,受益于数字营销让自有平台的外送销售成为驱动增长的主要支柱。此外,第四季度完成281家餐厅的翻新,全年共翻新513家餐厅,目前超过三分之一的必胜客餐厅都采用了新的设计概念。所有这些让必胜客在营运指标和消费者满意度上取得进步,表明从长期战略上该品牌正走向正轨。

  展望全年,2020年的战略重点是四个方面,第一是聚焦发展核心品牌,肯德基和必胜客;第二是投资关键增长机会,包括投资于小品牌的发展;第三是投资利用数字化和技术;第四是严格成本管控以抵消价格上涨的影响。

  百胜中国CEO屈翠容表示:“进入2020年,新冠状病毒疫情爆发在中国成为重大公共卫生事件。员工和顾客的健康是公司的重中之重。我们已在各市场餐厅和办公室实施了多种防范措施,会持续监测形势变化并做出快速反应。尽管疫情对生意带来挑战和干扰,我们仍然对中国市场的长期潜力充满信心。我们以拥有世界一流的开发、营运和创新能力而与众不同,这让我们在过去取得成功,并将在未来帮忙我们获得可持续增长。”

责任编辑:王永生

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